Kỹ Thuật Nuôi, Tin tức

10 Lời Khuyên Để Nuôi Tôm Thành Công

Ngành nuôi tôm hiện nay đang đứng trước hàng loạt thách thức lớn như dịch bệnh diễn biến phức tạp, áp lực cạnh tranh ngày càng tăng và những biến động từ môi trường tự nhiên. Trong bối cảnh đó, để đạt được hiệu quả và bền vững, người nuôi cần áp dụng những quy trình nuôi phù hợp, được điều chỉnh linh hoạt theo đặc điểm vùng miền và điều kiện địa phương. Phát triển nuôi tôm theo hướng bền vững, đảm bảo nằm trong ngưỡng chịu tải của môi trường chính là nền tảng cho sự thành công lâu dài. Dựa trên kinh nghiệm thực tiễn, tôi xin chia sẻ 10 nguyên tắc vàng giúp người nuôi tôm vững vàng vượt sóng:

  1. Tối ưu hóa thiết kế trang trại bằng cách dành ít nhất 40% tổng diện tích cho khu vực xử lý và lưu trữ nước. Hệ thống xử lý nước nên được xây dựng theo mô hình đa tầng, bao gồm hai giai đoạn chính là lắng và xử lý, nhằm loại bỏ hiệu quả chất hữu cơ, giảm nguy cơ ô nhiễm nguồn nước cấp cho ao nuôi.
  2. Lắp đặt hệ thống lọc nước nhiều tầng tại điểm lấy nước đầu vào, sử dụng lưới nylon kích cỡ 20, 40, 60 và 80P, là biện pháp cần thiết để ngăn chặn sự xâm nhập của vật thể trung gian hoặc mang mầm bệnh, đảm bảo an toàn sinh học cho hệ thống nuôi trồng.
  3. Cần điều hòa đáy ao để phòng ngừa các bệnh như EHP bằng cách tăng độ pH của đất lên trên 10 bằng cách sử dụng Canxi oxit (CaO) @ 5MT/ha. Nên trộn vôi với lớp đất bề mặt ao, làm ẩm bằng nước và để trong 3 ngày để khử trùng hoàn toàn bào tử EHP. Xả sạch vôi thừa bằng nước và phơi khô ao.
  4. Chuẩn bị nước trước khi thả giống là một bước quan trọng thường bị bỏ qua bởi người nuôi tôm Ấn Độ. Sử dụng prebiotic và probiotic chất lượng tốt sau khi khử trùng nước ao giúp hình thành các vi khuẩn có lợi trong hệ sinh thái ao. Nước giàu sinh vật phù du cung cấp thức ăn tự nhiên cho ấu trùng tôm, tăng cường sức đề kháng và tỷ lệ sống sót.
  5. Chất lượng con giống là yếu tố then chốt quyết định thành công của vụ nuôi. Tôm post (PL) cần được tuyển chọn từ các trại giống áp dụng quy trình an toàn sinh học toàn diện. Trước khi thả nuôi, cần kiểm tra kỹ lưỡng nhằm đảm bảo tôm giống không mang mầm bệnh và đạt đầy đủ các tiêu chuẩn chất lượng. Người nuôi nên chủ động kiểm tra và đánh giá chất lượng con giống tại trại trước khi mua, đồng thời hạn chế việc nhận con giống được giao trực tiếp mà chưa qua kiểm tra thực tế tại trại giống.
  6. Quản lý thức ăn và thức ăn rất quan trọng trong nuôi tôm vì thức ăn chiếm 55% chi phí sản xuất. Sử dụng Máy cho ăn tự động (nếu có thể) hoặc cho ăn thủ công theo lịch: cho ăn 4 bữa trong tháng đầu tiên, 6 bữa trong tháng thứ 2, 8 bữa trong tháng thứ 3 và 10 bữa mỗi ngày kể từ tháng nuôi tôm thứ 4 để tôm tăng trưởng tốt hơn và ít lãng phí thức ăn hơn.
  7. Quản lý bùn đóng vai trò quan trọng trong hệ thống nuôi thâm canh vannamei và loại bỏ bùn ao một cách khoa học mang lại nhiều lợi ích. Tuy nhiên, bùn được loại bỏ từ các ao hồ phải được xử lý một cách có trách nhiệm, xây dựng các ao/hố chứa bùn và không xả thẳng ra môi trường.
  8. Theo dõi sức khỏe định kỳ ở tôm một cách chặt chẽ, quan sát kích thước và hình dạng của gan tụy cũng như tình trạng ruột tôm trong suốt vụ nuôi. Giám sát thường xuyên các thông số nước sẽ hỗ trợ duy trì chất lượng nước tối ưu và kiểm soát Vibrio.
  9. An toàn sinh học giống như “bảo hiểm” cho nuôi tôm. Đầu tư vào các biện pháp an toàn sinh học thiết thực tại trang trại của bạn; rửa xe, lưới bắt chim cua, bể rửa chân tay v.v. sẽ nâng cao hiệu quả phòng bệnh và bảo vệ tôm.
  10. Nên chủ động ký kết hợp đồng với nhà máy chế biến trước khi thả nuôi, đồng thời điều chỉnh kế hoạch nuôi theo kích cỡ tôm mà thị trường yêu cầu, thay vì giữ mục tiêu cũ là sản xuất tôm cỡ 30 con/kg.

Vụ nuôi tôm năm nay có thể đối mặt với nhiều thách thức khi giá tôm không đạt kỳ vọng. Tuy nhiên, cơ hội thành công vẫn rộng mở cho những hộ nuôi chủ động nâng cao hiệu quả sản xuất thông qua việc áp dụng các kỹ thuật tiên tiến được chia sẻ trong bài viết này.

Chúc bà con và anh em nuôi tôm một năm thuận lợi, mùa vụ bội thu và ngày càng phát triển bền vững!

Theo Manoj M Sharma

Biên dịch: Nguyễn Thị Quyên – Bình Minh Capital

Xem thêm:

You cannot copy content of this page