Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang đối mặt với nhiều thách thức về môi trường và dịch bệnh, việc tìm kiếm những giải pháp bền vững là cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhiều bà con nông dân thường xuyên trăn trở: Tại sao đã xử lý ao nhiều lần bằng các phương pháp truyền thống nhưng chất lượng nước vẫn giảm, tôm vẫn yếu, năng suất không ổn định? Câu trả lời nằm ở một hướng đi mới nhưng đã được khoa học chứng minh: Ứng dụng hiệu quả các loại vi sinh có lợi cho ao nuôi.
Trong đó, có 5 nhóm vi sinh thường gặp và hữu ích nhất mà bà con cần biết để tối ưu hóa hiệu quả mùa vụ cho ao nuôi của mình:
1. Bacillus
Các chủng thuộc chi Bacillus, đặc biệt là Bacillus subtilis, là một trong những vi sinh được ứng dụng rộng rãi nhất trong nuôi trồng thủy sản. Chúng có khả năng sản sinh enzyme giúp phân hủy nhanh chóng các chất hữu cơ tích tụ dưới đáy ao như thức ăn thừa, phân tôm, xác tảo tàn, mùn bã. Điều này giúp làm sạch đáy ao, loại bỏ môi trường sống của vi khuẩn gây bệnh. Hơn nữa, Bacillus còn có khả năng cạnh tranh dinh dưỡng và không gian sống với các vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm như Vibrio, từ đó giúp ức chế sự phát triển của chúng, giảm thiểu nguy cơ bùng phát dịch bệnh trong suốt mùa vụ.
2. Nitrosomonas
Nitrosomonas là nhóm vi sinh nitrit hóa, đóng vai trò chuyển hóa NH₃, một loại khí độc gây chết đối với tôm cá, thành nitrit (NO₂⁻). Quá trình này là bước đầu tiên và thiết yếu trong chu trình nitơ tự nhiên của ao nuôi. Khí độc NH₃ là nguyên nhân chính gây stress, làm giảm sức đề kháng và thậm chí gây chết hàng loạt cho tôm. Do đó, Nitrosomonas được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm men vi sinh dành cho hệ thống xử lý nước thải công nghiệp.
3. Nitrobacter
Sau khi Nitrosomonas chuyển hóa NH₃ thành nitrit (NO₂⁻), đến lượt Nitrobacter tiếp tục nhiệm vụ quan trọng không kém. Nhóm vi sinh này sẽ chuyển hóa nitrit (NO₂⁻), thành nitrat (NO₃⁻) tương đối an toàn hơn. Nitrat sau đó chuyển hóa tiếp thành khí nitơ bay hơi, hoàn thành chu trình nitơ. Sự hiện diện đầy đủ của cả Nitrosomonas và Nitrobacter tạo thành một “bộ đôi hoàn hảo” giúp kiểm soát toàn diện các hợp chất nitơ gây độc trong ao nuôi, giảm thiểu các chất gây ô nhiễm và mùi hôi trong nước thải.
4. Pseudomonas
Pseudomonas là nhóm vi sinh vô cùng linh hoạt, có khả năng đồng hóa và phân hủy nhiều loại chất hữu cơ phức tạp mà các nhóm vi sinh khác khó xử lý. Điều này bao gồm cả các hợp chất hữu cơ tổng hợp và khó phân hủy, có thể tồn tại lâu trong môi trường nước và gây ô nhiễm trong thời gian dài. Khả năng phân hủy đa dạng của Pseudomonas giúp làm sạch nước hiệu quả, giảm thiểu tích tụ bùn đáy và các chất gây mùi hôi, góp phần duy trì chất lượng nước ổn định trong suốt vụ nuôi.
5. Lactobacillus
Lactobacillus là nhóm vi khuẩn có lợi được dùng để hỗ trợ hệ tiêu hóa của tôm. Khi được bổ sung vào thức ăn, Lactobacillus giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ức chế vi khuẩn gây bệnh, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng và cải thiện hệ miễn dịch cho tôm. Tôm có đường ruột khỏe mạnh sẽ tiêu hóa tốt hơn, ít mắc bệnh hơn và tăng trưởng nhanh hơn, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi.
Việc chuyển đổi từ phương pháp nuôi truyền thống phụ thuộc vào hóa chất, diệt khuẩn và kháng sinh sang ứng dụng vi sinh có lợi là xu thế tất yếu và là hướng đi bền vững cho ngành nuôi trồng thủy sản. Bình Minh tin rằng, bằng việc nuôi tôm theo quy trình cân bằng sinh học kết hợp vi sinh, người nông dân không chỉ nâng cao năng suất, giảm thiểu rủi ro mà còn góp phần bảo vệ môi trường, xây dựng một hệ sinh thái thủy sản xanh, sạch và phát triển bền vững.
Xem thêm:
- Nuôi Tôm Bền Vững: Giải Pháp Cân Bằng Sinh Học Từ Bình Minh
- Cách Tạo Thức Ăn Tự Nhiên Cho Tôm
- Men vi sinh phục hồi nền đáy ao
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Trụ sở:
📍 Miền Trung: Thôn Hòa Thạnh, Xã Phước Dinh, Tỉnh Khánh Hoà
📍 Miền Tây: T11 – 4 Tầng 11, Tây Nguyên Plaza, Phường Hưng Phú, TP. Cần Thơ.
𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 1900 86 68 69 – 1900 866 636
𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞:
📍 binhminhcapital.com
📍 binhminhbba.com
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ
English